Hello food lovers dan para fans Bu Desiree Sitompoel a.k.a Mamitoko! Pada kesempatan kali ini, gw diinvite ke launchingnya Klepon Cake yg dipopulerkan oleh oleh Mamitoko. Cakenya simple, terbuat dari pandan dan suji, menggunakan bahan-bahan natural, dan dihiasi dengan coconut flake dan kue klepon asli.

Di bagian dalamnya, ada kelapa yg dicampur dengan gula merah spt isinya klepon. Kuenya warna hijau dari suji dan pandan, aromanya enak dan rasa manisnya pun pas. Cakenya soft dan chewy. Two thumbs up!

Selain itu, aku cobain beberapa menu favorite di Toby’s Estate, antara lain:

Squid ink rice

 

Jadi toppingnya adalah fried squid digoreng tepung gt, dengan tobiko. Nasnya warna hitam dari squid ink. Fried squidnya enak, empuk, ga alot teksturnya. Black ricenya gurih dan pas diamkan sama squidnya.

Salmon Egg’s Benedict

Menu favoritku di sini karena enak dan egg benedictnya cakep bgt pas dipecahin. Salmonnya udah marinated, toastnya empuk, dan mengenyangkan.

Prawn pasta

Isinya ada prawn, kapri, dan spaghetti dgn garlic. Enak! Aku paling suka pasta model aglio olio yg plain krn prawnnya aja udha berbumbu gitu.

Avocado egg’s benedict

Menu ini pake topping avocado dan saus avocado. Cukup unik menurutku. Sayangnya, aku ga terlalu suka avocado jadi ini bukan menu yg bakal aku order.

Overall, cake kleponnya enak dan limited per harinya. Jadi, pastiin aja kamu antri dari pagi ya. Makannya diinum pake kopi dari Tobys Estate. So perfect!

Happy eating!

.

.

.

ENJOY YOUR DAY ♥

Contact for endorsement and food tasting via my email

[email protected]

Toby’s Estate